Über uns
Wir sind Kaffee Krümel.
Ein Café mit Herz, Geschmack und einem Faible für guten Kaffee.
Wie alles angefangen hat
Kaffee Krümel ist aus einer einfachen Idee entstanden: Wir schaffen einen Ort, an dem guter Kaffee im Mittelpunkt steht und sich jeder Mensch willkommen fühlt.
Einen Ort für Frühstarter und Langschläfer. Für die schnelle Pause und das lange Gespräch. Für Gäste, die bei ihrem Klassiker bleiben – und für alle, die gerne etwas Neues ausprobieren.
Unsere erste Filiale befindet sich am Eißendorfer Pferdeweg in der Asklepios Klinik Hamburg-Harburg. Dort erleben wir jeden Tag, wie viel eine freundliche Begrüßung, ein frischer Kaffee und eine kleine Pause bewirken können.
Jetzt geht unsere Geschichte weiter: Am Harburger Ring 6 entsteht die zweite Kaffee-Krümel-Filiale. Die geplante Neueröffnung ist im November 2026.

Echt statt aufgesetzt. Und gut gemacht.
Bei uns zählen Bodenständigkeit, guter Kaffee und echte Menschen.
Bei uns geht es um ehrlichen Geschmack, gute Zutaten und einen Service, der wirklich herzlich ist.
Qualität und eine lockere Atmosphäre passen bei uns sehr gut zusammen. Deshalb verbinden wir Hochwertigkeit mit Lockerheit. Wir sind modern, mit einem eigenen Stil abseits kurzlebiger Trends. Und wir sind persönlich, auch wenn Kaffee Krümel weiter wächst.
Haltung
Was uns wichtig ist
Frische
Unsere Produkte werden täglich frisch vorbereitet und vor Ort zubereitet. Denn frisch schmeckt besser. So einfach ist das.
Qualität
Vom Kaffee bis zum letzten Krümel achten wir auf Geschmack, Zubereitung und verlässliche Qualität.
Herzlichkeit
Ein Café lebt vor allem von den Menschen – genauso wie von seiner Einrichtung und seiner Speisekarte. Deshalb möchten wir, dass du dich bei uns rundum willkommen fühlst.
Vielfalt
Klassischer Kaffee, Haferdrink, süßes Frühstück, herzhafter Bagel oder fruchtiger Sommerdrink: Bei uns darf jeder seinen eigenen Lieblingsmoment finden.
Nähe
Wir sind im Hamburger Süden zu Hause und möchten ein Café sein, das fest zur Nachbarschaft gehört.
Kaffee Krümel wächst
Mit unserer neuen Filiale am Harburger Ring kommen wir noch näher zu den Menschen in Harburg.
Ob Berufstätige, Studierende, Pendler, Familien oder Nachbarn: Der neue Standort soll ein Platz werden, an dem man gerne ankommt und vielleicht ein bisschen länger bleibt als ursprünglich geplant.
Trotz Wachstum bleibt unser Anspruch derselbe: Guter Kaffee. Frische Produkte. Echte Herzlichkeit.
Geplante Neueröffnung November 2026.
Unsere Filialen. Ein Gefühl.
Egal, welche Kaffee-Krümel-Filiale du besuchst: Du sollst dich überall gleichermaßen willkommen fühlen. Die gleiche Qualität. Die gleiche Speisekarte. Das gleiche herzliche Gefühl. Und natürlich genügend Krümel.
„Wir möchten Orte schaffen, an denen sich Menschen gerne treffen, kurz durchatmen und guten Kaffee genießen können.“
